Kohlrabi schützt vor Krebs und Übergewicht

Frischer Kohlrabi schmeckt roh und gekocht wirklich gut und bei Kohlrabi darf man reichlich hinlangen, denn der hat sehr wenig Kalorien. Was er dafür um so mehr hat sind Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und die schmackhaften Senföle, die Isothiozyanate, die vorbeugend gegen Krebs wirken.