Aprikose als Vitaminbombe

Aprikosen sind die reinsten Vitaminbomben. Sie haben einen besonders hohen Gehalt an Carotinoiden, Vitamin C, Pantothensäure, Folsäure, Niacin und Anthocyanen, die nach neuesten Erkenntnissen besonders in der Vorbeugung und im Kampf gegen Krebs wirksam sind.