Himbeere für die Frühjahrkur

Himbeeren enthalten sehr viel Vitamin C, aber auch viel Vitamin A, das sonst überwiegend in Lebensmitteln aus Fleisch, Milch und anderen tierischen Produkten vorkommt. Hinzu kommt ein großer Gehalt an Rutin, das kleinste Gefäße zusammen mit Vitamin C sehr gut schützt.