Vitamin B 2- hält das Blut und den Stoffwechsel frisch, sorgt für glatte Haut und glänzende Augen


Allgemeines:
Die chemische Bezeichnung ist Riboflavin oder Laktoflavin. Vitamin B2 ist wasserlöslich.

Durchschnittlicher Tagesbedarf: beträgt bei leichter Arbeit für Frauen mindestens 1,7 und für Männer 2 Milligramm.

Vitamin B2 ist enthalten in: Fisch, Milch, Käse, Eiern und besonders reichlich in Hefe. Außerdem finden Sie reichlich Vitamin B2 in Makrelen, Hering, Kalbsniere und Blutwurst, recht viel auch in Leber (Kalb, Rind, Schwein), Hähnchenbrust und Camembert.

Achtung: Strenge Vegetarier (Veganer), die weder Fleisch, Fisch, Milch noch Eier essen, zeigen starke Vitamin-B2-Mängel.